Ce texte a été rédigé avec les élèves au temps de regroupement le jour même après le temps de sieste.
« Nous avons été à la plage du Moulin. On a fait des châteaux de sable. On a pris un galet dans la main et on l’a posé au bord de l’eau. On a pêché des crevettes, une étoile de mer, des crabes.
On a pique-niqué à la plage du Moulin.
On a pris le bus pour rentrer à l’école faire la sieste. »
La mer bouge : elle avance et elle recule. Pour le comprendre, nous avons chacun déposé un galet au ras de l’eau.
Puis, nous avons pêché dans les mares d’eau de mer. Nous avons pu voir des crevettes grises, des escargots de mer, une étoile de mer, des moules, un crabe vert, des coquilles St Jacques, une coquille de couteau, une huître, des anémones, des algues et des poissons « blennie ».